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Natursalze

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Himalaya Salz ist ein Steinsalz, das vor rund 220 Millionen durch Sedimentation aus Meerwasser bzw. durch Verdunstung von Meerwasser entstanden ist. Somit ist Steinsalz ebenso ein Meersalz, nur eben sehr alt. Aus diesem Grund wird das Himalaya Salz auch Ursalz genannt. Der Name Himalaya Salz ist etwas irreführend, denn im gesamten Himalaya Gebirge wird kein Salz abgebaut. Himalaya Salz kommt aus einer 200-300 km entfernten Hügelkette im Norden Pakistans, der so bezeichneten Salt-Range.
Unser Himalaya Speisesalz (Natursalz) ist naturbelassen (naturrein, unjodiert und unraffiniert). Sie sollen es trocken lagern und vor Feuchigkeit schützen. Prüfung: Kärntner Lebensmitteluntersuchungsanstalt Probe U-Zahl: L2372/2012